Vous pouvez préparer des pommes de terre festonnées ou des macaronis au fromage avec les restes de jambon. Ou même de simples sandwichs au jambon. Vous pouvez aussi essayer cette version appétissante, chaude et croustillante, croquante à l'extérieur et fondante à l'intérieur, du sandwich Monte Cristo classique.
Vous avez besoin de :
1 livre de pâte à pizza au blé entier (à faire soi-même ou à acheter emballée, généralement au rayon surgelés ou charcuterie de l'épicerie)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive, plus pour badigeonner la poêle
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
1/2 lb (7 ou 8 tranches fines) de jambon cuit
2 tasses de cheddar fort, râpé
1 œuf battu
Sel casher et poivre noir selon le goût
Préchauffer le four à 400
Badigeonnez généreusement d'huile d'olive une plaque à pâtisserie à rebord ou recouvrez-la de papier sulfurisé. Étaler la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à l'obtention d'un rectangle de la taille de la plaque. Versez une cuillère à soupe d'huile d'olive sur la pâte, puis étalez la moutarde de dijon uniformément sur le dessus. Disposer les tranches de jambon sur la moutarde, puis les recouvrir de fromage. Saupoudrer généreusement de poivre noir. En plaçant le côté long du rectangle de pâte face à vous, pliez doucement la pâte une fois jusqu'à la moitié du rectangle, puis pliez l'autre côté long vers le haut et par-dessus ce bord, comme vous plieriez une lettre pour la mettre dans une enveloppe. Appuyez sur la couture de la pâte pour la sceller. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez le long rouleau en deux dans le sens de la largeur, de manière à obtenir deux rouleaux d'environ 7 pouces de long. Transférez-les sur la plaque à pâtisserie, l'un à côté de l'autre. Badigeonner le dessus avec l'œuf battu et saupoudrer de sel. Cuire au four pendant 10 minutes à 400 degrés, côté couture vers le haut, jusqu'à ce que le dessus commence à dorer. À l'aide d'une spatule, retournez délicatement les rouleaux de manière à ce que la couture soit vers le bas, et faites cuire pendant 10 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que les deux côtés soient joliment dorés et croustillants par endroits. Retirer du four et laisser refroidir quelques minutes avant de trancher. Servir avec une salade verte.
En tant qu'avocate spécialisée dans le droit de la famille, je sais que les familles qui s'épanouissent après le divorce sont celles qui font des compromis et font preuve de créativité pour résoudre les problèmes.
Se fixer des objectifs permet aux enfants de s'épanouir socialement et émotionnellement en les aidant à développer des compétences d'autorégulation, à acquérir des responsabilités et à prendre confiance en eux.
Si je pouvais donner un conseil aux nouvelles mamans qui s'embarquent dans le voyage que j'ai vécu, je leur dirais de chérir les moments, de faire confiance aux fondations et de continuer à parler.
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